قال وزير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في حكومة تصريف الأعمال السورية ماهر خليل الحسن أن آلية عمل عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في المرحلة المقبلة ستكون إلزام الباعة بالإعلان عن الأسعار، ومراقبة المواد وصلاحيتها، ومدى مطابقتها للمواصفات، وتشديد الرقابة على المخابز والمسالخ.
وأضاف الحسن أن الأسعار ستكون تنافسية وفق اقتصاد “السوق الحر” وأنه سيتم تكثيف الجولات على المطاحن للاطلاع على نوعية الطحين المنتج وإجراء تحاليل دورية، وسيتم إلغاء عقد أي مطحنة أو تاجر أو متعاقد لا يلتزم بالمعايير الدقيقة والمواصفات الممتازة للطحين.
كما أكد الحسن على العمل على تحسين أجور الكوادر الفنية بالمطاحن وإعطائهم حوافز مجزية لتشجيعهم على بذل جهود إضافية في هذا القطاع الحيوي.
و أشار إلى وجود دراسة حقيقية لزيادة مخصصات المخابز الخاصة في الأرياف التي لا يوجد فيها مخابز عامة أو بعيدة عن المخابز العامة، وذلك أيام الخميس من كل أسبوع.
